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香港上环这些不起眼小店,竟然是米其林餐厅?!202

点赞:161 时间:2019-05-22 阅读量:122

没有醒目标店招,没有满城的告白,有的是开店两小时就卖完的新颖烧味、家传三代的醇香卤水。上环这片低调的宝地,就藏着这些绝不起眼的小店,切切没想到,它们居然是嵬峨上的米其林餐馆!  波记烧腊粉面店  波记应当是全香港最低调的米其林了。不止店面小到不起眼,翻遍整间店都见不到任何干于获选米其林餐馆的海报!来过香港的小火伴懂的,这绝对不是香港餐馆的作风。并且,你绝对想不到他们为什麽如斯低调,小编晓得时都大吃一惊! 烧鸭全脾濑粉(免切)HK$ 39居然是由于担忧业主晓得了今后,会加租!“都是街坊买卖”,加租今后就无法包管布衣价了,宁肯低调也不愿卖贵,便是为了让众人都吃得高兴!看到这般朴素可爱的香港人,堆儿君忍不住心生敬意。  波记烧味胜在选料和新颖,好吃到连高冷的《米其林指南》都帮它提示:“要吃烧鹅4点前到!”烧鹅逐日限卖8只,烧鸭限卖40只,烧腩只卖一大块,卖完就没。  不外,小编的履历是,要吃烧鹅全脾(全腿)的必需正午前到!这天奔着烧鹅全脾濑去,成果居然卖完!因而就叫了烧鸭全脾濑,结壮实实一大个。懂吃的人必定叫“免切”啦,让肉汁和油分不流失,咬起来特殊多汁,皮脆肉嫩,停不了口!  烧鹅河粉 HK$ 40  也罢,鹅腿卖完,岂能再错过烧鹅?鹅皮香脆,油脂甘香,基层的鹅肉够松软,又带着鹅香。三层一口咬下去,迸发出美好的口感和鲜香!河粉和濑粉,都做得条条明白,爽口不粘。如果人多去,不如来半只烧鹅或烧鸭,纵情吃到满嘴油香。  波记烧腊粉面店上一页123下一页在本页阅读全文

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